コウゾの束を裏返す作業

　平地域東中江の和紙製造業 宮本友信さん方にて、貴重な冬の晴れ間を利用して五箇山和紙の原料となるコウゾの漂泊作業である伝統の「雪ざらし」が行われています。

　春の陽気を思わせる快晴に恵まれた24日(金)、昨日に引き続いての晴れ間を利用して、東中江地区の宮本友信さん方では伝統の「雪ざらし」が行われました。雪ざらしは、コウゾの束を雪上に並べて太陽光に晒すことでコウゾ内の葉緑素を抜く古くから伝わる伝統の漂泊方法。現在では宮本さん方以外ではほとんど行われていない貴重な作業です。コウゾは7〜10日ほど雪上に広げて日光にあてる事で葉緑素がだんだんと抜けて白くなり、東中江で製造されている五箇山和紙である「悠久紙」の原料となります。冬の合間の貴重な晴れ間をぬって行われる伝統の作業が、南砺が誇る丈夫で温かみのある五箇山和紙「悠久紙」を支えています。

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