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地域おこし協力隊萩中雅之隊員担当のキッチンカーがデビュー!

「キッチンカーを活用した食からの地域再生」本格的にスタートしました

情報発信元:南砺で暮らしません課

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待望のキッチンカーがデビュー

11月22日(日)、「ぐるめフェスタinいなみ2015 第25回さといもDAY」開催中のJAとなみ野井波中央支店にほど近い農産物直売所「ふれあい広場やまの」(毎週日曜日午前9時〜午後2時オープン)前の広場で地域おこし協力隊の萩中雅之隊員が担当するキッチンカーがデビューしました。

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どれがイイ?う〜んどれにしよう♪

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上平地域担当の渡邉隊員もお手伝い

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イノシシの照り焼きバーガーをどうぞ!(萩中隊員)

 「ぐるめフェスタ」で盛り上がる会場に向う途中のお客さんや、家路に着く前に興味を引かれて足を運んだ大勢の来場者で賑わい、イノシシ肉の照り焼きがたっぷり入ったイノシシの照り焼きバーガー、牛モツのトマト煮トリッパ、揚げたこ焼き、ピザ生地に岩のりを練り込んで揚げたゼッポリーネなど、珍しい名前の美味しいメニューに舌鼓を打ちました。
 先週納車され、今日が本格的なデビューとなるキッチンカー。今後は利賀村を拠点として市内のお祭りやイベントなどの催しに参加し。南砺ならではの食材を生かした充実のメニューで市の魅力を発信していきます。キッチンカーを担当する萩中雅之隊員の前職はイタリアンシェフ、その腕前は先週開催された五箇山大収穫祭でも好評を博し、まさに折り紙付きの実力者です。
 今後の予定から目の離せないキッチンカーですが、早速明日は、イオックス・アローザスキー場で開催される「雪恋まつり2015」に出店します。確かな腕で調理されるバラエティ豊かなメニューの数々。ぜひ現地に足をお運びになり、その味をお確かめください。

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  • 最終更新日:2015年11月22日(日曜日) 17時00分
  • ID:2-3-12145-15346
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