三社柿天日干し

　晩秋の南砺の風物詩、三社柿の天日干しが福光地域で行われています。

　取材に訪れたのは、高宮地区の当田さん宅。電気を使わず、自然乾燥のみで柿を干しておられます。おばあちゃんの文子さん（75歳）は、「今年は台風もなく豊作です。傷も少なくてよかったです」と、顔をほころばせながら吊り下げられた柿を眺めておられました。
　出荷は１２月１０日頃を予定しているとのこと。特産の三社柿、早く味わってみたいものですね！

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