五箇山の伝統料理に舌鼓！

　２月２１日（日曜日）、上梨の「こきりこ館」で開催された『第２３回こきりこ味まつり』。平地域と交流のある愛知県半田市のバスツアー参加者など県外からも大勢の人たちが訪れ、ステージで繰り広げられる民謡を楽しみながら、五箇山の郷土料理に舌鼓を打ちました。

　伝統料理の販売コーナーには、手打ちの山菜そば・岩魚の塩焼き・栃もち入りぜんざい・みたらし団子・五箇山どうふの田楽・熊汁などがずらりと並び、お昼近くには長蛇の列ができました。また、今年初出荷となる地酒の蔵出濁酒は、「甘すぎず酸味もなく、口当たりが良い」と、人気を呼んでいました。

　ステージは、日本玉すだれ協会による「南京玉すだれ」で幕が開き、「雪の越中唄街道」の最終公演として、魚津せり込み蝶六保存会・越中八尾おわら保存会、越中五箇山民謡保存会・越中五箇山こきりこ唄保存会の県内４団体が舞台を盛り上げました。また、「第８回四季の五箇山フォトコンテスト」の入賞作品が２階で展示されました。

• 「こきりこの里」ホームページ
• 五箇山観光協会ホームページ

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