五箇山の冬の味覚を一堂に！
情報発信元：南砺で暮らしません課 0763-23-2037
最終更新日時 2010年3月1日 14時04分 ID 2-3-12145-6451
| 会場 | [平地域] |
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「第２３回五箇山こきりこ味まつり」が開催！
 五箇山の伝統料理に舌鼓！ 
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 手打ちそばお待たせ！
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 岩魚の塩焼き、フル回転！
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２月２１日（日曜日）、上梨の「こきりこ館」で開催された『第２３回こきりこ味まつり』。平地域と交流のある愛知県半田市のバスツアー参加者など県外からも大勢の人たちが訪れ、ステージで繰り広げられる民謡を楽しみながら、五箇山の郷土料理に舌鼓を打ちました。
伝統料理の販売コーナーには、手打ちの山菜そば・岩魚の塩焼き・栃もち入りぜんざい・みたらし団子・五箇山どうふの田楽・熊汁などがずらりと並び、お昼近くには長蛇の列ができました。また、今年初出荷となる地酒の蔵出濁酒は、「甘すぎず酸味もなく、口当たりが良い」と、人気を呼んでいました。
ステージは、日本玉すだれ協会による「南京玉すだれ」で幕が開き、「雪の越中唄街道」の最終公演として、魚津せり込み蝶六保存会・越中八尾おわら保存会、越中五箇山民謡保存会・越中五箇山こきりこ唄保存会の県内４団体が舞台を盛り上げました。また、「第８回四季の五箇山フォトコンテスト」の入賞作品が２階で展示されました。
問い合わせ先
| 名前 | 五箇山観光協会 |
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| 電話番号 | 0763-66-2468 |
