木彫刻キャンプ「お国自慢の民族料理をどうぞ①」
情報発信元：政策推進課 0763-23-2052
最終更新日時 2020年4月10日 14時06分 ID 2-24-22277-3743
| 会場 | [井波地域] |
|---|
食改のみなさんが、招待作家と協力し民族料理を振る舞いました。
 世界の食文化交流 
|
 テントに押し寄せる人の波
|
 田中さん親子
|
木彫刻キャンプ最終日の９月１日（土）、いなみ木彫りの里で「世界の食文化交流」が開催され、招待作家自慢の民族料理を味わう大勢の方で賑わいました。
食文化交流は、南砺市食生活改善推進協議会（会長：池部恵子）のみなさんが中心に行っている木彫刻キャンプの恒例行事です。今回は市内８地域から会員約１００人が参加。カルンヤルック（トルコ料理）、プッチンゲ（韓国）、アンザックビスケット（オーストラリア）、赤飯（日本）など世界１３か国の民族料理を、来場者に無料で振る舞いました。
午前１１時３０分の開始を前に、会場には長蛇の列が出現。開始とともにテントは人の波で埋めつくされ、用意された約５００食の料理はあっという間に無くなりました。田中幸さん、真登君、真尋ちゃんの親子は、「オーストリアのウィナー・シュニッツェルが特においしかった！」と笑顔。ともに調理し、味わった作家のみなさんも、盛況に大喜びでした。
池部会長は、「会員の力を結集したのはもちろんのこと、栄養士さんなど行政の支援もあり、大成功に終わりました。言葉が通じなくても作家さんとうまく料理を作ることができ、本当によかった」と、成功の喜びを語られました。
→②に続く
問い合わせ先
| 名前 | 南砺市いなみ国際木彫刻キャンプ’０７ 会場本部 |
|---|---|
| 電話番号 | 0763-82-3516 |
