今年も山ぶどうワインが完成

　１２月２１日（木）、今シーズン収穫した南砺産の山ぶどうを使ったワイン「アッタラモンニ」が完成し、農事組合法人「医王の恵み」の皆さんが南砺市役所を訪れ、田中市長に出来栄えを報告しました。

　同法人は、８年前から耕作放棄地を整備して山ぶどうを栽培。今シーズンは約１，４００キロを収穫し、約８００本のワインを製造されました。鉄分やポリフェノールが豊富で、一度飲んだ方からのリピートが多いというアッタラモンニ。
　山本隆一理事は「今年はぶどうの糖度が高く、南砺産の山ぶどうだけでワインを仕上げることができた。まろやかな味わいをぜひ堪能してほしい」と話されました。

　ワインは１本３，６３０円（税込）で、道の駅福光や福光（東町）の嶋や酒店など県内６カ所で販売されます。

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